Постная и веганская пицца: чем заменить сыр и мясо

Пиццу можно есть и в пост, и на вегетарианском столе — если правильно подобрать начинку. Вкуса от этого меньше не станет.

Чем заменить мясо

Вместо колбас и мяса берите грибы, они дают сытность и насыщенный вкус. Хорошо работают баклажаны, вяленые томаты, оливки, болгарский перец и лук.

Чем заменить сыр

В классическом варианте сыр заменить сложно, но овощная пицца без сыра с ярким соусом и травами получается очень достойной. Делайте акцент на сочных овощах и хорошем томатном соусе.

Что выбрать

Ориентируйтесь на овощные позиции в меню пиццы или соберите свою в конструкторе — так вы полностью контролируете состав. Дополните лёгкими салатами.

Постная пицца — отличный способ разнообразить стол, а доставка по Волжскому привезёт её горячей.